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快消品驚聞:美部分奶酪受李斯特菌污染致1人死亡

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快消品與我們的日常生活息息相關,界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。其中食品飲料被放在一類,由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等組成。與其它類別的快消品相比,食品飲料直接進入人的身體,對人的影響是最直接的,也是最有效的。當今社會各種食品安全問題頻出,要想避免中招,那就需要大家了解這一快消品大類的最新動態了。近段時間,美國有人因食用了受李斯特菌污染的奶酪出現了一列死亡案例。

經美國食品藥品管理局(FDA)證實,由于食用了受李斯特菌污染的奶酪,美國已有4個州發現染病病患,其中一人死亡,一名孕婦因此流產。

據美國有線電視新聞網報道,FDA表示,此次爆發的李斯特病菌與威斯康星州奶酪生產商渴望兄弟的“兄弟”牌(Les Freres)奶酪有關。所有患者都是遭同一類李斯特菌感染。

明尼蘇達州衛生部門負責人瑪麗·崔(Mary Choi)表示,該州已發現兩例李斯特菌感染病例,涉及的兩位老年人都是食用過奶酪后于6月初生病住院的,其中1人已經死亡。

明尼蘇達州農業部正在測試樣品奶酪,早期結果顯示其中存在李斯特菌,建議食品商店和分銷商在得到進一步信息前先不要出售這一品牌的奶酪商品。另外3名感染者分別出現在伊利諾伊州、印第安納州和俄亥俄州。

“消費者應該放棄冰箱里所有渴望兄弟公司的奶酪!”瑪麗警告說,“老年人、孕婦、新生兒和慢性病患者等免疫力較差的人群最容易感染李斯特菌,其是食物中毒第三大致死原因。”

FDA指出,感染病菌的患者年齡在31歲至67歲不等,均在5月20日至6月17日間被確診為李斯特菌感染,其中一名孕婦因此流產。

根據美國疾病控制和預防中心(CDC)資料顯示,肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌病是一種嚴重的傳染病,通常是由于吃了含菌的污染食物導致,患者有發燒、頭痛、抽搐、肌肉酸痛、腹瀉或其他胃腸道癥狀,嚴重者可引起血液和腦組織感染直至死亡。

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